Archiwum miesięczne:Czerwiec, 2016

IMG_1636

Rustykalna TARTA z rabarbaru

No to mamy. Te długie, spokojne, spędzone na pogaduchach przy winie letnie wieczory!  Towarzystwo bliskich i wina potrzebuje godnej kropki nad „i”, czegoś słodkiego i równie sezonowego jak słońce.  Ta rustykalna tarta z rabarbarem sprawdza się idealnie! Ciasto z przepisu wychodzi kruche i słodkie, idealnie się komponuje z kwaskowatym rabarbarem.  Składniki na ciasto 100 g…




IMG_1625

LODY truskawkowo-pietruszkowe

Wielkimi krokami zbliżają się wakacje, a jak wakacje to upały, a na upały najlepsze są lody. Najzdrowsze są te zrobione w domu. Zapraszam do wcześniejszych przepisów na domowe lody - LODY bananowe z cynamonem i LODY bananowo – malinowe z bazylią. Proponuje połączenie słodkiej polskiej truskawki z wyrazistym smakiem natki pietruszki.  Moje foremki udało mi się kupić w…




IMG_1166

Coś nowego, ze starego- krzesła z rattanu

Słońce, świergot ptaków, mrożona kawa w ręce i słodkie przekąski. Tak sobie wyobrażam idealny letni dzień. Do pełni szczęścia brakowało mi tylko jednego – czegoś, na czym mogłabym usiąść. Brak krzeseł wykluczał możliwość komfortowego prowadzenia pogaduch na balkonie.  Udało mi się znaleźć rozwiązanie w postaci dwóch starych, zniszczonych, rattanowych krzeseł. Trochę było pracy przy czyszczeniu…



IMG_1427

CIASTO z truskawkami i mąki pełnoziarnistej

Szybkie, bo takie lubię,  słodkie bo takie uwielbiam i z truskawkami je ubóstwiam! Na blogu możecie znaleźć ubiegłoroczny przepis na ciasto z truskawkami w nieco innej odsłonie.  Przepisy różnią się od siebie rodzajem mąki. Jeden element, który zmienia bardzo wiele. Możecie spróbować obu i zobaczycie, które bardziej wam smakuje. Składniki: 4 jajka ½ szklanki trzcinowego…




13383950_10204872675695337_2132787244_o

TRUSKAWKI

Mały Michałek je truskawki prosto z kobiałki, pani Jadzia lepi z nimi pierogi, zapobiegliwa Krystyna smaży przetwory, szef kuchni Marcin wprowadza sezonową kartę z truskawkowymi deserami. Można by tak jeszcze długo wymieniać. Sezon truskawkowy w pełni, a możliwości wykorzystania tych owoców w kuchni są nieograniczone. Przypominamy Wam kilka naszych propozycji na potrawy z truskawkami, a…