Archiwum miesięczne:Wrzesień, 2016

IMG_4419

ŚLIWKI w occie

Śliwkowa passa trwa! Zanim nadejdzie już tak zimna jesień, że będziemy myśleć już tylko o zakopaniu się pod kocyk warto skorzystać z ostatnich dni, kiedy śliwki są jeszcze dostępne na targach. A to czego nie uda się nam zjeść od razu można przechować „na gorsze czasy”. Śliwki w occie są banalne do przygotowania. Zajmie wam…




IMG_4399

CZEKOŚLIWKA

„Wszystko co przyjemne, jest albo niemoralne, albo kaloryczne” – znacie to powiedzenie? Okropne. I nieprawdziwe. Czekośliwka to najlepszy dowód na to, że nie zawsze pyszne, słodkie i czekoladowe (sic!) oznacza tuczące. Przeciwnie śliwki z kakao są bardzo zdrowe. Idealny dodatek do naleśników, deserów czy ciast. Składniki: 2 kg śliwek 50 g gorzkiego kakao ½ szklanki…




IMG_3061

MASŁO ORZECHOWE

Wszystko co dobre jest drogie, nieprzyzwoite albo kaloryczne. Znacie to? Da się to jednak obejść. Trzeba zamienić tylko „puste” kalorie, na zdrowe kalorię i już można bezwstydnie rozkoszować się smakiem masła orzechowego, cały czas trzymając się wersji, że to dla zdrowia i urody. Bo tak jest! Orzechy to samo zdrowie. One tylko czekają żeby pomóc…




IMG_4481

Razowe CIASTO ze śliwkami

Kokoszkolandowe desery wrześniowe chcąc nie chcąc zamieniły się w desery śliwkowe. Modnie minimalistyczne kuszą swoją bezwstydną purpurą. Jak wszystko, śliwki też mają swoje miejsce. A najapetyczniej wyglądają, kiedy wylegują się w najprostszym cieście świata. Najprostszym, bo ze śliwkami trzeba uważać i to bardzo – żeby nie przekombinować, bo można zepsuć! Na blogu możecie odnaleźć przepis…




IMG_4297

KNEDLE w cieście z ziemniaków

Moją miłość do śliwek można zdefiniować jednym słowem „czekanie”. Czekanie przez zimę, wiosnę. Czekanie przez czerwiec, lipiec i w końcu wielkie odliczanie w sierpniu. Aż są! Piękne fioletowe, owalne. Mniam! Na blogu możecie też znaleźć przepis na knedle w ciście z białego sera.    Składniki: 1 kg ziemniaków 4 łyżki maki pszennej 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 jajka ¼…