Archiwum miesięczne:Wrzesień, 2017

IMG_1531

KREM czekoladowy z ciecierzycy

Zdrowa alternatywa dla słodkiego kremu w słoiku kupionego w sklepie. Połączenie ciecierzycy z czekoladą może zaskakiwać, ale wierzcie mi komponują się idealnie, zwłaszcza jeśli doda się do tego figi. Krem można podawać z chlebem, goframi czy po prostu wyjadać łyżeczką prosto ze słoika. Gotowy krem można przechowywać w lodówce zamkniętym pojemniku przez kilka dni. Na…




IMG_1718

PLACUSZKI cukiniowo – marchewkowe

Najciekawsze kompozycje w kuchni powstają z niczego. Kiedy odkrywamy, że w lodówce jest tak zwane wszystko i nic trzeba włączyć kreatywność i kombinować. My wykombinowałyśmy takie cudo jak placuszki z cukinii i marchewki. Do połączenia tych dwóch warzyw chyba nie trzeba nikogo przekonywać, a dzięki odpowiedniej obróbce są też sycące.  Składniki 2 średnie cukinie średnia…




IMG_1488

śliwkowe CIASTO z czekoladą

Czekolada to fantastyczna część kulinarnego duetu. Jest tyle połączeń w których smakuje genialnie – czekolada z truskawkami, z orzechami, z kawą… Najlepszym duetem dla mnie jest ten ze śliwkami. Genialny pod każdym względem. Dlatego ciasto z tymi składnikami nie może długo stać niezjedzone. Z takiej ilości składników uda nam się upiec średniej wielkości pyszne ciasto….