Kategoria: święta

IMG_7570

TARTA sernikowa z suszonymi śliwkami

„Już nic więcej nie zmieszczę. No chyba, że serniczek” – Chyba wszyscy znają ten „typowy świąteczny stan”. Niby każdy przejedzony, a jakoś słodkości znikają. Powtarzająca się od lat sytuacja zainspirowała mnie do stworzenia tej tarty. Słodka i świąteczna, idealnie pasuje na ten okres.  Wstając od świątecznego stołu nie będzie wam towarzyszyło przejedzenie, no chyba, że…




IMG_7651

Mięciutkie PIERNIKI (na ostatnią chwile) #6

Święta bez ciasteczek są jak weekend bez imprezy, jak dom bez psa, jak wakacje bez słońca, jak empetrójka bez muzyki. Niby wszystko jestem sobie w stanie wyobrazić, ale na pewno nie zaakceptować i znieść. Wiele przepisów wskazuje, że pierniki powinny dojrzeć. Odleżeć swoje przez 4 tygodnie w puszkach. A co jeśli się zagapiło i nie…




IMG_9023

Świąteczny ŚWIECZNIK #DIY

Moda na DIY trwa. Opanowała internet i trafiła również do Kokoszkolandu. W tym roku większość naszych świątecznych ozdób  wykonałyśmy same. Może nie są doskonałe, ale na pewno są wyjątkowe! Jeśli nie widzieliście jeszcze koniecznie obejrzyjcie naszą propozycje - Świąteczny WIENIEC z włóczki Przygotowanie świątecznego świecznika jest wyjątkowo proste, a efekt wręcz doskonały. Inspiracja zaciągnięta z… internetu….



IMG_7622

PIEROGI wigilijne ze świeżą kapustą i grzybami

Zbliża się wigilia, to muszą być pierogi! W KokoszkoLandzie nie ma świąt bez pierogów z kapustą i grzybami. Tradycja rzecz święta i nikt z nią nie dyskutuję! U nas tradycją jest też rodzinne lepienie. Przez te wszystkie lata opracowaliśmy już własny system. Jedna osoba wyrabia ciasto i wałkuje, następna wycina kółka, kolejna nakłada farsz, ostatnia…




DSC04112

PIERNIKOWA choinka #5

Święta nie mogą się odbyć bez dwóch elementów – choinki i piernika. Idąc tym tropem, można powiedzieć, że w święta nie może zabraknąć piernikowej choinki! Oto nasza kolejna propozycja piernikowego szaleństwa i świątecznej ozdoby jednocześnie. Przygotować ciasto według jednego z przepisów, które możecie znaleźć na blogu. PIERNICZKI na choinkę #1 świąteczne PIERNICZKI PIERNICZKI PIERNICZKI najlepiej…




DSC04072

Dekoracja PIERNICZKÓW mini domek z piernika #4

Pierniczki na choinkę to nie wszystko. W tym roku szalenie modne są też pierniczki stojące. Te zdobiące stoły i półki. Można je też podarować bliskim pod choinkę. Na pewno zrobią wrażenie. A ich przygotowanie wcale nie jest takie trudne jak się wydaje. Do przygotowania domku z piernika możecie użyć jednego z przepisów z bloga. PIERNICZKI…




DSC04097

Dekoracja PIERNIKÓW na choinkę – lukier #3

Piernikowe szaleństwo trwa! W tym roku udało się nam przygotować dla Was kilka propozycji dekoracji pierniczków. Pierwsza wersja to, najbardziej popularna – lukrowanie i zdobienie cukiereczkami pierniczków na choinkę. Przepis na te pierniczki znajdziecie już na blogu - PIERNICZKI na choinkę #1 Inspiracja zaczerpnięta z książki „Cuda z piernika”, Mima Sinclair Składniki na lukier: 250 g…




IMG_0461

PIERNICZKI najlepiej piecze się w towarzystwie #2

Piernikowe szaleństwo trwa! Po mieszkaniu rozniesie się zapach imbiru, kakao, cynamonu, miodu i lukru. Bez tego nie poczuje się dobrze świątecznej aury, a że wspólne wypiekanie pierniczków i ich zdobienie to kapitalna zabawa nie tylko dla dzieci udowodniliśmy kilka dni temu.  Zaprosiliśmy grupę przyjaciół, wyrobiłam ciasto, a potem poszło już samo, wałkowanie, wycinanie, pieczenie i…




DSC04061

PIERNICZKI na choinkę #1

Poza tymi pierniczkami do spałaszowania w święta, co roku w KokoszkoLandzie pierniczki wiszą na choince. Dodaje jej to nie tylko tradycyjnego kunsztu, ale też zapach piernika pięknie unosi się po domu.  Przygotowujemy je oczywiście wcześniej i dekorujemy lukrem, czekoladą i różnymi kolorowymi cukiereczkami. Na naszym blogu możecie już znaleźć inne przepisy na pierniczki (PIERNICZKI, świąteczne PIERNICZKI)….




DSC04051

Świąteczny WIENIEC z włóczki

Przygotowania do świąt czas START! Na jedzenie jeszcze przyjdzie pora, a tymczasem zaczniemy od dekoracji domu. Nie wiem jak wy ale dla nas najważniejsze po tradycyjnym bożonarodzeniowym jedzeniu jest dekorowanie domu. Zajmuje nam to cały grudzień J . Co roku staramy się wymyślić co innego. Pierwsza własnoręcznie wykonana dekoracja wykonana w tym roku to wieniec. …