Tagi: czekolada

IMG_1531

KREM czekoladowy z ciecierzycy

Zdrowa alternatywa dla słodkiego kremu w słoiku kupionego w sklepie. Połączenie ciecierzycy z czekoladą może zaskakiwać, ale wierzcie mi komponują się idealnie, zwłaszcza jeśli doda się do tego figi. Krem można podawać z chlebem, goframi czy po prostu wyjadać łyżeczką prosto ze słoika. Gotowy krem można przechowywać w lodówce zamkniętym pojemniku przez kilka dni. Na…




IMG_1488

śliwkowe CIASTO z czekoladą

Czekolada to fantastyczna część kulinarnego duetu. Jest tyle połączeń w których smakuje genialnie – czekolada z truskawkami, z orzechami, z kawą… Najlepszym duetem dla mnie jest ten ze śliwkami. Genialny pod każdym względem. Dlatego ciasto z tymi składnikami nie może długo stać niezjedzone. Z takiej ilości składników uda nam się upiec średniej wielkości pyszne ciasto….




IMG_1624

Czekoladowe CIASTO bez mąki

Czekolada to klucz do sukcesu. Nie ma niesmacznego ciasta czekoladowego, ale, ale to jest wyjątkowo pyszne. Idealne na poprawę humoru po gorszym dniu, na świętowanie rodzinnych okazji czy po prostu jeśli najdzie nas ochota na coś słodkiego ciasto sprawdzi się idealnie. Czekolada może i nie jest „fit”, ale za to ma inne zalety. Dostarcza energii,…




IMG_8048

SERNIK na spodzie z BROWNIE

Za oknami biało. Pierwsze województwa zaczęły swoje ferie – to najlepszy czas na aktywności na świeżym powietrzu. Sanki, narty, deski, to wszystko czeka na Was. Nawet długi spacer jest fantastyczną okazją to spalenia kilku(set) kalorii. Najlepszym sposobem, żeby je uzupełnić jest domowy sernik na spodzie z czekoladowego brownie z nutką pomarańczy. Zadbajcie o to żeby…




IMG_0846

TARTA z serkiem marscarpone i owocami

Wiosna, a jak wiosna, to wiadomo – czas na diety, zdrową żywność i odliczanie do wakacji. Jednak nie można za bardzo przesadzać, bo jak to mówią polscy malkontenci „… za chwilę czerwiec, potem sierpień, wszystkich świętych i znów zima będzie”. A skoro tak, to po co się męczyć? Trzeba łączyć przyjemne z pożytecznym, czyli czekoladę…




DSC03583

DEKORACJA pierniczków

Jedzenie to nie tylko smak, to też (jeśli nie przede wszystkim) wygląd. Święta to dobry moment żeby zadbać o wygląd naszych wypieków. Pierniczki gotowe? Jak nie to zapraszamy TUTAJ, po przepis, a potem zostało je tylko udekorować. W tym roku postawiłam na dekorację z czekolady i kolorowych cukierków. Mały nakład pracy, a efekt osiągnięty. Składniki:…




DSC03750

Świąteczne CIASTO z jabłkami

Jak to jest, że choć cały rok wiadomo, kiedy są święta i że przed nimi straszne zamieszanie w sklepach, w domu, w pracy to i tak nigdy nie udaje się ogarnąć tego na spokojnie, tylko wpada się w ten świąteczny wir. Porządki nie zrobione, prezenty nie kupione na pewno nie zapakowane, korki na ulicach, kolejki…




DSC03443

świąteczne TRUFLE śliwkowo-czekoladowe

Coraz bliżej święta! A to znaczy, że czas na przygotowywanie świątecznych słodkości! Trufle to szybkie w przygotowaniu czekoladowe kuleczki, które nie wymagają pieczenia.  Musicie pamiętać tylko o tym żeby umieścić je na parę godzin w lodówce przed podaniem.  Jak dla mnie to idealne słodycze na święta. Zwłaszcza z dodatkiem daktyli i suszonych śliwek.  Z podanych…




IMG_6856

CIASTO czekoladowe z czerwonej fasoli

To moje pierwsze ciasto bezglutenowe i chyba nieskromnie mogę ogłosić sukces. Bardzo proste w wykonaniu, mocno czekoladowe i wilgotne. Zostało dosłownie pochłonięte chwilę po przygotowaniu. Najlepszy dowód na to, że bezglutenowe nie znaczy gorsze.  Inspiracja zaczerpnięta z bloga „Gotujemy rodzinnie” Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli (400 g) 3 jaja 3 łyżki gorzkiego kakao 3 łyżki…




IMG_6132

GOFRY z indyjskim kakao

Idealne śniadanie to słodkie śniadanie, a ideał ideałów to słodkie śniadanie podane do łóżka. Gofry spełniają się perfekcyjnie w tej roli. A skoro w naszych zapasach jest jeszcze przywiezione z Indii kakao, to wybór dodatków do porannego przysmaku był prosty. Kakaowe gofry można podawać z ulubionymi przez was owocami, czekoladą, kremami i innymi łakociami.  Składniki:…