Tagi: olej kokosowy

IMG_8299

MUFFINY ze szpinakiem i kremem z białej czekolady

Zieleń to kolor wiosny. Zielono robi się w doniczkach, zielono na drzewach i trawnikach, więc u nas zielono tez na talerzu.  Wiosenne muffiny ze szpinakiem to idealna słodka przekąska na tą nadchodzącą wiosnę. A dzięki kremowi z białej czekolady nie można im się wprost oprzeć. Musicie spróbować! Składniki 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka wiórków…




IMG_8081

KOKTAJL bananowo – kakaowy na ciepło

Mróz nie odpuszcza. Czas sięgnąć po kolejną broń – ciepłe napoje. Rozgrzewają od środka, a i rękom przyjemnie trzymać szklaneczkę ciepłego płynu. Koktajl bananowo – kakaowy, konsystencją przypomina budyń, dlatego zamiast rurki proponujemy łyżeczkę. Też dlatego, że wygodniej jest zgarnąć  nią wszystkie resztki ze ścianek szklanki. Wylizywanie ostatnich kropelek z dna szklanki jest trudne, ale…




IMG_7245

Zupa krem z DYNI i mleczkiem kokosowym

Jesień jest super. Nie ważne, że mgła, że deszcz, że przymrozki. Nic nie jest ważne, kiedy jest DYNIA. Piękna, pomarańczowa, jędrna pożywna BOSKA. Dynia to smak jesieni, kto chociaż raz w sezonie nie zrobi zupy z dyni ten trąba! W ubiegłym sezonie dzieliliśmy się z Wami TAKIM przepisem. Teraz czas na nową odsłonę – krem…




IMG_7270

kalafior w CURRY #ERALUNCHBOX

99 117 godzin – tyle średnio spędzamy w ciągu swojego życia w pracy. A skoro tak, to trzeba ten czas sobie umilić! Nic tak dobrze nie działa na samopoczucie jak dobre jedzenie. Dlatego zamiast zgniecionej drożdżówki przegryzionej batonikiem koniecznie trzeba w pracy zjeść coś smacznego. Nie chodzi mi tu o zapychacze posypane glutaminianem sodu i pogardą…




IMG_1017

PASZTET z kaszy jaglanej, cukinii i marchewki

Otwieram oczy, wyglądam za okno, a tu BUM! Eksplodowało zielenią. Nie wiem jak to się stało tak nagle. Mam wrażenie, że z dnia na dzień wszystko pokryło się zielenią. Trawniki wyścieliła miękka zielona wykładzina trawy, na drzewach nie widać gałęzi, bo ukryły się w gąszczu liści, krzewy rosnące nad chodnikami bezczelnie anektują coraz większe powierzchnie….