Tagi: pieczarki

IMG_9603

wegetariańskie GOŁĄBKI z komosą

W kuchni nie może być nudno! Tradycyjne potrawy są super, ale jeszcze bardziej super jest kiedy można je zdrowo i z fantazją modyfikować. Kluczem do sukcesów tych gołąbków jest oczywiście komosa. Wyjątkowa kasza pod każdym względem. To „święte zboże Inków” jest bogate w białko, zdrowe kwasy, witaminy, składniki mineralne.  Samo zdrowie i na dodatek przepyszne!…




IMG_8901

LASAGNE z indykiem i warzywami

Czerwone wino w toskańskiej piwnicy, pizza zjedzona w przy fontannie w Rzymie, tiramisu spałaszowane w towarzystwie espresso w sycylijskiej knajpce  – marzy mi się! I to od pewnego czasu tak intensywnie marzą mi się takie leniwe, włoskie wakacje, że nie potrafi się skupić na codzienności. A skoro Mahomet nie może przyjść do góry, to ……




11106277_10202849487476896_334366297_n

PASZTET z fasoli i orzechów

Jedną z moich ulubionych zabaw w kuchni, jest unowocześnianie tradycyjnych potraw. Każdy zna smak pasztetu, ale nie każdy wie, że pasztet nie musi być z mięsa. Jakiś czas temu prezentowałyśmy pasztet z czerwonej soczewicy. Tym razem zrobiłyśmy wersje która w smaku i przede wszystkim z wyglądu bardziej przypomina oryginał. Jest jednak dużo mniej kaloryczna i na…




IMG_2269

Słodko-słona KASZA JAGLANA z pieczarkami

Kasza jaglana to produkt wprost idealny, niskokaloryczny, zdrowy, nie uczula i na dodatek jest smaczna. Od dłuższego czasu miałam ochotę użyć jej do przygotowania obiadu, więc kiedy tylko miałam chwilę czasu zrobiłam eksperyment i wyszła z niego kasza jaglana na słodko, ale z lekkim posmakiem czosnku, dzięki czemu nie jest mdła, ani nudna. Dzięki swojej…




DSC06063

FRANCUSKIE ŚLIMACZKI

Szybkie i proste w wykonaniu ślimaczki z ciasta francuskiego. Idealne na każdą domowe przyjęcie. Największa zaleta to możliwość wykonania ich w różnych wariantach smakowych. Wolice wersje wegetariańską możecie zrobić je z szpinakiem i serem feta. Jesteście mięsożercami, to dodajcie szynkę lub podsmażony boczek. Ogranicza was tylko wyobraźnia.  Moja wersja była z pieczarkami: Składniki  1 opakowanie…